材料5.39.217.76+ H) R5 p9 i( @% R# R# S
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許5 U3 Q( N9 c7 _1 b' Z% [
" l5 ?0 ?, ?8 l" B2 y# T4 Atvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76% ^$ O, U3 m& w
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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& K# w9 P) K) d: atvb now,tvbnow,bttvb裝飾
7 c J8 R1 l, U7 V公仔箱論壇青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許公仔箱論壇4 r1 s3 Y$ T$ {; g
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做法
8 F+ a) @6 L" \$ I4 Q+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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?7 |4 u. A& `! ]2 t& x" r5.39.217.763.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 y$ u9 q3 d" A; ^# j
# H$ V; ]4 j( B/ ?4 q公仔箱論壇4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。公仔箱論壇1 X2 E- K$ Z* b! Q5 \$ x6 T
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' R7 B2 |5 G0 i& R8 r' _" q& W5.39.217.76貼士
6 z& F+ P& e* A7 K5.39.217.76三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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