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[時事討論] “中地溝油”,上市吧

     充斥北京、河北、天津市場的一些油品,可能來自泔水油、炸貨油、動物廢棄油脂。記者暗訪多家“地溝油”黑窩點,其日加工能力合計已近百噸,加工工藝、提煉設備經過多年“升級”,對油品識別也愈發困難。雖然自去年始,“地溝油”就遭到媒體和民眾的合力圍剿,但“地溝油”發展到今天,不但沒有被剿滅,反而越戰越勇,衝破各種似真似假的監管,挑戰著中石油、中石化,日益走上廣大人民群眾的餐桌,為“油價”的下跌作出了自己特殊的貢獻。值此“中地溝油”發展勢頭迅猛之際,我強烈建議“地溝油”生產、經銷商們聯合起來,集體申請上市,組建“中地溝油”集團。5.39.217.76) o- D( R2 j& v- ]
    因為,“中地溝油”上市的條件已經具備。首先,“地溝油”已經實現了規模化生產,具備上市的實力。僅在河北邢臺南和縣,一家專業“地溝油”工廠車間外矗立著3個高近10米、直徑三四米的柱形大鐵罐。而在天津還有數家類似的工廠,日加工能力也在20噸以上。如果這些生產廠家聯合起來,建設一個日產萬噸“地溝油”的“中地溝油”航空母艦,想必也不是什麼難事。+ U0 s3 J5 ^. k; S0 ^5 t) z7 G
    更神奇的是,“地溝油”生產技術已經迅猛發展,已經遠遠超出監管部門落後的監管技術。記者從津冀多家工廠取得“地溝油”樣品,這些樣品不但從外觀看,顏色黃白,透明清亮,和真色拉油沒什麼兩樣。就是將樣油送到國家食品質量安全監督檢驗中心,其中兩瓶樣油的檢測結果竟符合食用植物油和食用動物油的一般指標要求。連中國糧油協會油脂分會會長王瑞元都說,目前還沒有檢測“地溝油”的有效辦法。“地溝油”要是上市了,生產工藝進一步改進,要達到以假亂真肯定不會是什麼問題。公仔箱論壇2 ?" H0 z6 J) l7 t, ^' Y
    還有,一般人想象的“地溝油”的生產都是那些“三無”廠家,躲在旮旯裏生產,像老鼠躲貓一樣,但這都是落伍的思維了,許多“地溝油”廠家早就翻身做主人,“陽光化”生產了。一些工廠負責人說,他們各種證件齊全,不怕檢查,甚至通過了QS認證。“地溝油”本身就已經實現了在監管部門眼皮底下公開化生產,想必申請上市也不會有太大的困難,這就為“中地溝油”上市掃除了最後的障礙。& f5 D/ ]! w5 l7 v7 ^+ [( g
    “中地溝油”集團上市還有諸多好處。其一,通過上市,組建“中地溝油”集團,可以進一步擴大規模化經營,降低成本,讓公民們吃上更廉價的“地溝油”,羞辱佔據壟斷地位而又傲慢的中石油、中石化;其二,通過上市,籌措更多資金來提高工藝水平,進一步超過監管部門的技術水平,使得“地溝油”以假亂真,甚至各種指標超過正規食用油,進而到國際上拿到食用油大獎,為國爭光;其三,通過上市,有了比較雄厚的資金,可以進一步密切與一些地方監管部門已有的“魚水之情”,讓“地溝油”生產更加陽光化、公開化;其四,通過上市和規模化生產,讓更多公民們經歷“地溝油”的洗禮,煉就百毒不侵之身,為人類的進化作出特殊的貢獻!
' r. C1 I; \- h/ {) r" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    “中地溝油”已具備上市條件,上市好處是如此之多,此時不申請更待何時? (楊濤)
      充斥北京、河北、天津市場的一些油品,可能來自泔水油、炸貨油、動物廢棄油脂。近日,記者暗訪多家“地溝油”黑窩點,其日加工能力合計已近百噸,加工工藝、提煉設備經過多年“升級”,對油品識別也愈發困難,並通過“地下渠道”不斷流向食品加工企業、糧油批發市場,甚至以小包裝形式進入超市。(6月29日 京華時報)
/ k& u; W  F: Y$ e7 z- O  據報道中說,在津冀多家工廠取得“地溝油”樣品,其中兩瓶樣油的檢測結果竟符合食用植物油和食用動物油的一般指標要求,一些頗具規模的加工廠大多存在了十幾年。天津一家工廠的辦公室墻上挂著衛生許可證。一些工廠負責人說,他們各種證件齊全,不怕檢查,甚至通過了QS認證。
7 E9 z( T: r% r7 z8 Q5.39.217.76  加工地溝油冒充食用油,雖然隱藏著暴利,但終歸是在幹缺德帶違法的勾當,一般情況下,都是避人耳目偷偷摸摸,絕不敢這樣大張旗鼓還理直氣壯,一段時間來,通過媒體報道的查處地溝油似乎成高壓態勢,讓人們感覺到似乎“地溝油時代”已經徹底結束了,就算是有膽大妄為之徒也斷不敢再囂張,老百姓終于可以用上放心的食用油了,現在看來這完全是奢望,因為生產地溝油的設備已經升級換代,還形成了規模化,最要命的還是其“產品質量”的提高,不僅達到了動植物油一般指標要求,有的加工廠還有“衛生許可證”以及各種證照齊全,甚至產品還通過了國家食品“質量安全”認證,堂而皇之的進入了市場和超市。 3 u$ q; p$ F, Y0 b5 [% t" K
  地溝油的生產何以生命力如此頑強,這裏面除了造假者本身因利益驅動之外,不能不說有某些地方部門利益滲入其中,普通老百姓都知道地溝油危害食品衛生安全,損害身體健康,相關部門心理應該更是一本清帳,而為企業頒發這些證照的相關部門,其本身的職責就是對企業進行監管,而事實情況不僅是疏忽監管,反而為他們的違法生產披上了合法的外衣,不客氣的說這完全是在助紂為虐,有著這些合法證照的庇護,地溝油生產商自然不畏懼政府查處,當然,作為為他們頒發相關證照的政府部門恐怕也“不好意思”去查處他們。
3 y- m7 w: E7 G5 H2 g% b  出現這些情況根本原因,筆者以為,或許不是出于這些部門的本意所為,而是監管的機制出現了問題,對于食品衛生安全的監管,看似很多部門都在做,但事實上每個部門只管到這條生產經營鏈條上的一段,對整個食品衛生安全只是在“盲人摸象”,報道中的例證很值得回味,生產地溝油的主要原料是餐飲業的餐廚垃圾,按說能把這一環控制住,地溝油就沒法進行生產,然而就是這一“廚房垃圾”也歸兩個部門在管,負責管理的市容管理委員會沒有執法權自然管不住,有執法權的城市綜合行政執法局卻稱沒有對餐廚垃圾違規排放的執法權,在這種情況下,地溝油的生產原料就有了“充分的保證”,連廚房垃圾都能賣錢,哪家餐飲店又能夠拒財源于門外。 公仔箱論壇+ \2 l5 `5 Y6 t
  再看地溝油銷售的這些環節,工商局表示只檢查票據是否齊全,無法知道是不是地溝油,質量問題歸質監部門,質監部門則說他們的監督基本依靠“市民投訴”,並且說至今沒有接到投訴,這言下之意分明是告訴人們,沒有市民投訴就說明沒有地溝油,能檢測地溝油的辦法就看市民的胃腸健康情況了,而衛生部門也很“淡定” 武漢工業學院教授何東平曾說過,我國每年有300萬噸“地溝油”流入餐桌,但不久又收回這一說法。衛生部權威專家言之鑿鑿,何東平都承認自己說的不對,為什麼還要把這個問題看得那麼嚴重? ' E$ M+ F! w9 R4 u8 ~3 s- E9 z
  政府相關部門即為某些地溝油生產商頒發各種證照,各方的監管基本上是“隔靴撓癢”,而且查處的部門還是坐等群眾舉報,群眾能夠檢測食品衛生安全的辦法除了具備一雙慧眼,剩下的就只能拿健康做賭注了,有這樣“寬松”的環境,地溝油生產如何不如雨後春筍,在這樣的氛圍之中,地溝油生產商們何以練不出理直氣壯。只是苦了我們這些普通的食用油消費者,說不定哪一天我們吃下的其實就是當初遺留下的垃圾,而官員們品嘗地溝油的幾率可能會更多,因為,大多地溝油是取之于賓館餐廳後堂而又回歸于後堂的。(大矛)

地溝油加工機械化源于監管“機械”化

      面對地溝油的猖獗,我們再次看到了相關監管部門的推諉之風。北京市城市管理綜合行政執法局稱,沒有對餐廚垃圾違規排放的執法權;北京市工商局表示,只負責進入商場、超市、批發農貿市場等區域的食用油檢查,至于賣的是不是“地溝油”需由質監部門判斷;北京市質量技術監督局卻表示,近兩年來,質監局未收到過“地溝油”的相關投訴……如此踢皮球,地溝油怎能不猖獗?3 X8 d1 k' j# H  p1 ^- a+ O
  誠然,我國食品安全監管環節仍然存在“多頭管理、多龍治水”弊端,食品安全牽涉到農業、衛生、工商、質檢、交通運輸等十多個部門,只要有一個環節監管不到位,就容易出現問題。去年7月,國務院辦公廳下發《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》,明確提出,落實部門監管責任,商務部門、質檢部門、工商部門、食品藥品監管部門、衛生部門等各有關部門,要按照部門職責和食品安全整頓任務分工,認真安排和做好有關工作。同時還要求建立健全全程監管和執法聯動機制。但是現實呢?有些監管部門連自己的事都不做,遑論聯動。公仔箱論壇% l( W+ I, T3 T: Z! u8 t7 x' m
  是誰讓加工地溝油的小作坊變成大工廠?地溝油機械化的背後,反映出監管部門監管太機械,而這種機械已經涉嫌失職、瀆職。正在召開的十一屆全國人大常委會第二十一次會議,29日聽取了全國人大常委會執法檢查組關于檢查食品安全法實施情況的報告。報告指出,一些地方和部門監管缺失,對違法行為打擊不力,使食品領域違法犯罪行為得不到有效遏制。看來,對那些監管機械化的監管部門是該管一管了,也該出手懲處了。(王石川)
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