二零一一年六月三十日 凌晨十二时十二分
# Y2 l2 m3 o& c$ otvb now,tvbnow,bttvb（槟城28日讯）随着“我来也”肉干防腐剂超标事件爆发近两周后，其忠实顾客疑对“我来也”失信心，在这段过渡时期纷转向本地“家庭式”肉干行光顾！
5 J6 D( a/ u- s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb随着“我来也”肉干防腐剂超标事件爆发近两周后，本地肉干市场也逐渐恢复平静。据本报记者走访住家式及连锁式肉干行查悉，本地的一些家庭式肉干行在事件爆发起初几天里，确实有遭到牵连，顾客在羊群心态下，也对于其他品牌的肉干缺乏信心，生意受影响。
* r/ E1 I% v9 ^; z5 N5.39.217.76为了挽回信心，不少其他品牌的肉干行皆有进行各种促销活动，促销产品多以肉丝、肉丝卷、虾卷等非肉干产品为主，其折扣可高达25%，以刺激顾客的购买力。此外，记者也从本地肉干行家得知，部分“我来也”的忠实顾客，也在“过渡期”纷转向各肉干行消费，如“美珍香”、“德记”及家庭式肉干店。
! n& Z* p2 Q9 H0 z2 [陈雅叶：放心食用- U: M8 s0 b' o" O& X; K4 |
大多肉干行家受访时皆表示，近日肉干行的生意已逐渐恢复“买气”。据本地肉干老行尊德记老板娘陈雅叶受访问时表示，有关事件发生后，也牵连到其营业额猛挫20%至30%。她指出，当时“我来也”被揭发肉干含超标防腐剂后，槟城也同时有两家本土肉干行被发现涉及在内，惟卫生部没进一步公布店号，致使民众在纷纷猜疑下，导致本地肉干店也受影响。
+ a% c- e9 K# v6 }6 \" K, }公仔箱論壇她说，所幸得媒体“拔刀相助”，为本地老字号肉干行写新闻澄清本地肉干安全食用，顾客才逐渐回流，否则就要“黄飞鸿收挡”。她也透露，近期也有一些“我来也”的顾客，转来“德记”选购肉干。
: y [# B( ]1 E' J; c+ l公仔箱論壇她也提及，为了吸引顾客继续光顾德记，凡在该店选购1公斤以上的肉干产品，即可获赠精装肉丝包或蟹柳饼。她补充，该店的肉干都是自家处理，没有代理其他肉干，因此在其处理过程更容易控制。她强调，德记对于肉干处理非常严谨，因此民众可放心食用他们的产品。/ s1 v, O9 w& b
详情待我来也总公司通知5.39.217.76+ t! w/ T: b0 l) L
“我来也”的生意仍“缺乏元气”。
0 r" l6 ]6 Y* M- J* |# B4 Z公仔箱論壇记者走访“我来也”槟岛及大山脚两家店面时，皆发现无人问津，店面的柜台也空无一物。店员受询时表示，防腐剂超标事件对“我来也”打击很大，损失无法估计。
6 C: I+ X6 C5 \. x惟，记者进一步向了解“我来也”最新情况时，他则不愿透露，一切交由总公司高层发布。
; l+ z* v) |2 V% _; r) vtvb now,tvbnow,bttvb然而，他说，总公司将在近期送抵新一批肉干到分店，惟有关详情正等待总公司的通知。公仔箱論壇 K2 x$ \# w2 p7 l, L/ |
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7 c2 A A9 ^4 Ctvb now,tvbnow,bttvb相关照片公仔箱論壇9 e, n7 t. d: A$ l% B
3 _ \3 f+ z8 h8 _ u4 ftvb now,tvbnow,bttvb■ 槟城肉干老行尊严谨处理肉干，势必照顾顾客健康。 |
發表於 2011-6-30 07:35 AM
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