材料
8 |8 c& o: | I$ ]- C) u2 I4 L糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法" f; x* b* V( {3 n9 [; q* B
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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4 S4 R% x. ]9 w5 btvb now,tvbnow,bttvb2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 ) o( X, m! U4 M! O! }
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。 |
發表於 2011-6-30 06:20 AM
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