材料
' E/ Z- P' P) ?. s) k4 X8 B5.39.217.76糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克5 U7 x+ Y% ~% o% a8 Z/ B( ]' ]( p
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) c @2 F8 A0 {3 A" Y' z做法
% o, w9 \6 |3 ]& Z6 D公仔箱論壇1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。公仔箱論壇& t- @8 v+ z: F: i
5.39.217.76. y5 i' r2 V2 r9 J- p" [' S8 M2 ~
2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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, j8 M& m6 N) X* `& l' g6 C3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 公仔箱論壇% I/ n0 e1 l+ ]% A
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貼士
$ ~6 I3 A+ y# `6 S8 ^若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。 |
發表於 2011-6-30 06:20 AM
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