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[中式食譜] 脆辣海苔米餅

材料
1 P8 A& L  x* _! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量. T5 [% O3 L, l, M. p  R4 A

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做法5.39.217.766 k2 A2 F2 Q0 u5 Y* H# x& Y. `" X
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
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2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。
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3 r; |" \% n! q! k$ C) c3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 0 o6 p4 g, v  g; O& F- w0 n: S/ l
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貼士
) c% ^* E' d3 I# E如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。
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