以下这些营养知识，从A-Z，都是营养学领域的重要话题。这些营养观念，不论是值得我们关注的营养食物，还是对健康有益的饮食方式，都可以为健康饮食提个醒。 A$ W) u' I, b/ {: C
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1、Antioxidants
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抗氧化剂———食物让你更年轻
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严格来说，食物中含有几千种抗氧化合物，它们能抗击癌症、心脏病、眼病甚至糖尿病。有强抗氧化力的食物包括李子、蓝莓、羽衣甘蓝、草莓、葡萄、橙子等，坚果和谷物也含有丰富的抗氧化剂。人们应该尽量从天然食物中获得，而不要过多地服用抗氧化补充剂，因为过多地服用一种抗氧化剂，实际上可以促成自由基的形成。/ H0 W o( x3 E; i1 v
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关键点：为了获得丰富抗氧化剂，争取每日吃5-9种水果和蔬菜。
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2、BreastCancer
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乳腺癌———坚持食用大豆tvb now,tvbnow,bttvb4 w" w4 }& S! o7 \( u+ y! Z
9 C+ [0 r% n4 Z7 o* z. ~, N( [ o5.39.217.76 担心得乳腺癌吗？一定要坚持食用大豆食品，因为其中的植物雌激素被营养学家认定可有效补充身体的雌激素。
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关键点：每天食用至少两份大豆食品。
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3、ColorfulFoods公仔箱論壇* c! W8 u8 N! D4 u0 D4 [3 {9 P
' G T5 ]1 D3 [* L# P5 z2 Z6 P7 {tvb now,tvbnow,bttvb 多色食品———时髦的健康1 J/ d9 ^7 s5 }- \
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现在一个时髦风尚是，吃东西时考虑食物的颜色，这很容易掌握。例如，红色能促进血液循环，橙色能刺激食欲，黄色能刺激神经，绿色有利于稳定心情和缓解紧张情绪等。
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, b+ ^4 r9 S. B+ y; \, ~5.39.217.76 关键点：吃各种颜色的食物。. U" f `0 E$ L" ]/ _
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4、DASHDiet
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, Z, H* U4 o8 _! H5 v 用膳食停止高血压———蔬果多多益善TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: p. {4 s+ O
# U3 r. G2 [) \( N# C1 C公仔箱論壇 有高血压吗？多吃水果蔬菜。合理的膳食的确可以降低血压，包括选择大量水果和蔬菜、低脂奶制品以及不饱和脂肪。最新研究发现，选择有效食物的同时，减少盐可进一步降低血压。
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关键点：低脂少盐，多吃蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb& D2 G8 D% Z3 Q) d4 \
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5、Ephedra% a/ ?: o* V1 V1 v
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麻黄———减肥产品的安全思考公仔箱論壇) h" u1 C, @2 ?: L \- K% ~1 p4 s
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营养学家讨论有关含麻黄产品的安全性，因为麻黄被应用于减肥药中，这种中草药可能导致高血压、快心跳以及中风。
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关键点：不要轻易尝试减肥药，安全的方法永远是少吃多运动. |
發表於 2007-9-14 01:56 PM
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發表於 2007-9-14 02:08 PM
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