菜名：紅蘿蔔銅鑼燒tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ N, @ J2 e- {5 Q# @
材料：5.39.217.761 k: X6 u* v0 Q. A4 L/ u% Z
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
7 d: N0 [$ u% R3 T3 k1 p, ]& ktvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊# Z% I v. K+ j0 C& r$ G2 i# X' G' p |
(調味料)：糖
; X8 m2 g5 q& Z* v6 H3 B8 k+ `5.39.217.76做法：
- a) _* v- ?. h+ I1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變5.39.217.76# z$ u) l, k8 @, z7 r
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴. r1 ?/ l; _6 b
薯變軟。
; M) ^) |3 Z1 y6 `9 d9 O公仔箱論壇2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅5.39.217.76% D) n9 P8 i0 o8 }; o
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ @9 N6 X" E% o9 e
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 _3 Q4 z) E, ~
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
2 Y' `: m! I w4 H9 N. p7 B* ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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