菜名：百頁聖代之冰火九重天 8 l7 m4 C+ a# G9 p+ @
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 e+ \) K2 X+ s e4 A3 v5 Q2 R
) d( F4 D% J9 L* b
(主食材)：百頁豆腐tvb now,tvbnow,bttvb% r# M+ `( [. o4 ]; `2 L
* \! A7 \6 @( L- I7 I
(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
' k4 v Z9 D% [5 I. o5.39.217.76
2 t3 j! s# O& o! I! Q5.39.217.76(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
# S1 S0 n7 ~! \2 }' ~/ G
: \$ q- u8 ?& `做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _' j% V; x8 l) c
. G7 J* j: B' y- G* ^1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫$ q( W" B% r: `3 F, V% o
備用。5.39.217.76- e0 a' Q7 }' Y! }( i, L
d) o' d @/ Z4 `( F
2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。& J, b+ U8 u; ~* S! W# b
tvb now,tvbnow,bttvb( x0 \1 E& g; m, E
3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
* \2 t; l- }- f6 \6 c3 z' n6 v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 t, u E$ M5 x- N2 s5 Q8 @4 s; O
# m% W: D' d; k8 V7 y$ a5 @+ k公仔箱論壇4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
| 