菜名：百頁聖代之冰火九重天
4 L# R n7 N8 w3 i! S! Z% Q5.39.217.76材料：
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8 m1 c& `9 q$ A(主食材)：百頁豆腐
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油1 I5 y# F5 D* \5 w1 Q# W2 {; Q. L1 e7 @
4 ^' t9 V0 ^9 b) Rtvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：
( R3 F0 O; J3 m0 f' t0 J9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I* s$ K$ q$ n9 i& R* |1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
. ~3 t5 p1 b7 Z" g8 ^6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備用。公仔箱論壇8 ~- ^9 ^' {6 D+ l6 h B
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。5.39.217.76; F2 N* \8 d8 Z3 V
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
" p' M' R" Y. e/ ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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8 p3 W! n; C1 |$ e4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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