菜名：百頁聖代之冰火九重天 5.39.217.76: R! X! t, u+ m y
材料：公仔箱論壇4 h) _% S; n' H p; G* O
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(主食材)：百頁豆腐+ J' Q' s" Q/ o5 b8 c. n5 K i: s4 ]
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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3 c' p' z: Z4 Y1 F0 r: n5.39.217.76做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
& P( }' L, g+ W7 k備用。公仔箱論壇% K- |3 @5 U4 U" N- v D! r
' ]/ [6 w, B' q1 [! z& [2 H7 E2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
& I$ x* K- k+ U( W8 _) ?! n: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4 i) i7 N7 m% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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