菜名：百頁聖代之冰火九重天 公仔箱論壇- J+ }" N( o3 ~5 q3 e: n2 A' v3 p7 m
材料：
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5 p, v4 l, S" T" k5 N$ r6 c/ D5.39.217.76(主食材)：百頁豆腐tvb now,tvbnow,bttvb( r1 j* c, o$ s0 U0 B+ H; j6 l
8 i! o! u5 {" y7 m) N$ D5.39.217.76(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油5.39.217.76# _( U+ Q/ R4 T2 z5 `
" s( y7 h- h# A5.39.217.76(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! }$ ?' y. g w
. ?6 w" s0 q6 o% a8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫* s/ W+ x" Z: N9 r/ q' \
備用。
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
9 m5 V3 E$ M' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 K5 B" ^8 J# t3 X! }0 o6 l
3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上5.39.217.76# o9 l* U, J+ R0 ]9 c
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。 n4 ?6 q5 `* Z: d5 N, F& Q* U
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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