材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 _5 A8 t$ }; e' N- a5 m
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵6 L( R& y: n1 m
& p' B+ k: R- Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ M$ f& q, R7 J" L; v$ j公仔箱論壇老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白公仔箱論壇( ]$ W- G; q/ V
9 \. x( k" a; b. g: A0 V: m
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& l) Q& z9 m$ G
牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙5.39.217.76+ h% a; k+ ?- k* r$ u
- v" _$ ]8 \: H( t9 `8 @tvb now,tvbnow,bttvb
% p/ k$ d, \. c5.39.217.76做法
6 w& v, h% g* b公仔箱論壇1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。
+ l( Z" v, m$ A$ z2 A- L2 stvb now,tvbnow,bttvb
; [2 X* _9 e/ f2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
& y' a J1 { S1 P
: p4 ^' x( N; j2 n i5.39.217.763.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
1 Y( g6 D$ H. B% t5 B4 c# Q+ y$ h w. w9 i
4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。
1 _; Q' |2 C9 j8 G o" |, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f$ J& y, z! y) P" p6 R4 D公仔箱論壇5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。
8 C3 o8 R( \" c I7 ?" \ U, I9 K5.39.217.76公仔箱論壇5 o) d. T$ V3 ?; n, F6 e r: M8 {
" r9 G7 s/ x0 w9 N% I( U. M公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb R# \+ v- d7 y
蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
| 