材料
1 x6 ` P& Z: F1 J% o公仔箱論壇新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量. ^' z4 W3 C. w* |8 W# \, Y9 k9 Q7 x
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醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 Y! |- U2 l# R6 a
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升5.39.217.766 j' K: \9 P' r0 c- @
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醃料
* ^1 l3 s8 T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克! V6 [% ^. Q. s7 @
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做法
" t2 g: {, `, R. F5.39.217.761.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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& a% K5 \4 C2 A0 Y: W公仔箱論壇2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 c& p% n' x3 O1 d5 Z9 H
1 n. \0 [- r8 F+ i1 {7 n3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
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4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。
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4 O/ \! |& r- I1 o5 T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% s, Y" h5 H. c如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。, _! @& f# }* d4 I" O" p
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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