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[西式食譜] 珊瑚汁青芥末脆蝦球

材料 公仔箱論壇7 @5 W8 ?1 |* {; f5 [
新鮮大花蝦球 4隻(共 240克)、香茅 2支、脆松子仁適量
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醬料
  k( q+ Q7 B3 S: P; w$ |青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升5.39.217.76# o" Z' F; @7 T- i* V

  P/ @1 P1 Q4 D3 s* D& R8 ^/ d公仔箱論壇醃料
4 \; p8 C$ F! x! ~$ _4 z& b! ]雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子(壓碎) 5克
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做法
3 P  X. t" P" ^1 |4 v# v5.39.217.761.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻,再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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+ y2 x, T: X  d, ]: X7 h" K2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。
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3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。1 s8 ?( I% V/ O* d, o$ M4 `

- m& [. X: t9 j  I$ x3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油,放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟,淋上醬料,撒上脆松子仁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. y+ j2 J8 G8 P/ l, t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ `" d1 x. \+ \+ Y
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貼士
! H/ x3 a) v5 M4 D0 o  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘,冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘,煮出來會更彈牙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ c) n3 p" L3 X- M
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