材料
0 G7 b. a+ h/ z2 x# etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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8 N; m: H: b6 x1 k b- k5.39.217.76做法
3 Y7 D6 ^9 g! c* v0 O0 ~1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。+ ^( c7 @2 c( G+ ~
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。% p) Y; b2 F0 r1 B: q
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" [) z7 t7 I% Q
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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