材料
* G8 u( b& b- `1 `0 n蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! ?0 {" L9 H
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做法
" s8 q$ j+ F8 w7 D) W1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。; Q1 f/ I' }, U
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。5.39.217.761 y+ |0 U/ _$ W& i
4 @+ G# E5 B* v1 m, C. m3 c3 t4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb' N. `' k7 h& |: Y) }& G
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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