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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
, A3 \% s; P4 u蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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, T; U, G4 H  l公仔箱論壇做法
# F3 q: J1 H8 Q& N! @" p% a3 }5.39.217.761.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
) z" d- N; `1 s: \% W9 P5 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 r* C8 \9 `3 W  f
2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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* D6 o5 t7 A9 o1 n  G9 V- y0 Z  N4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。/ r" I! q" V* V; l  [& J

& N" o6 e- \9 U0 i6 |9 C7 M* l- [4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。公仔箱論壇" B7 d) ?  y/ [6 O
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