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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
# Z, k/ R& [5 s8 b, F: Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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" `% S" U4 `* X& L. Y* ztvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。' k/ Y9 ^8 R0 c# f2 U  L0 E% D9 l" p
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。" x/ S9 K: F6 _, d% X0 l

8 ]1 {, p  K- d4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 j5 }7 E. D& u! X. J
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