材料公仔箱論壇7 t9 h& n- ?$ t7 B7 i4 Y$ F
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 R# g1 q; N; Q5 @; f
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& W( x1 [- d
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。- e: {. o) {- N3 A
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。& u% z* @3 h3 B0 m( c! F
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。 ~! ^! ^& a- w* ^" Y! |$ ]( A
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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