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發表於 2011-6-28 01:36 AM
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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍
， 描述： 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯 0 ^9 B. i% a F; N
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雜果河粉凍
5 M. R7 N) [/ i. D; P' c1 @( _5.39.217.76將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 3 I3 Y+ ]/ f" L0 \+ W! L! U# L
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材料公仔箱論壇; @1 `/ X( t7 T; u7 E; h1 C
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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& E" ~& f- U( l/ ?7 k( Z% L) z wtvb now,tvbnow,bttvb3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 5.39.217.768 T. J$ w* w6 c9 s; r/ b
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。 |
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