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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍

 ,  描述: 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. J: Q6 I0 r8 a8 R- _& U- c

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雜果河粉凍
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將大菜糕做成長長的河粉狀,逐條啜入口,好玩好食。
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材料
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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法公仔箱論壇# }4 |4 R9 T' v+ _& i
1.煲滾水,放入大菜絲,以細火煮溶,加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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3 a. Z% U7 w5 a3 ^. B3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將大菜溶液倒入平盤中,攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇( }0 G) |* ]0 m' X3 I

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3.取出大菜糕,切成幼條狀上碟,放上雜果即可。 公仔箱論壇- z* r" U7 w0 ?3 f( m, C, T1 ]

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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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