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蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料
r7 O% O& A& L& htvb now,tvbnow,bttvb百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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~1 r; f8 _& d) D* Q6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
: _9 d8 ^" K9 Q) ~ e3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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, u* ]0 q2 u4 I+ X1 G- v8 Z! X公仔箱論壇3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。 |
發表於 2011-6-27 06:14 AM
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