材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# `& P; o( Y4 K
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] " O) z; J+ j, {( v1 Q( C
薑 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb! M A- t; `4 M% s5 U* [
蔥 2 棵 ( 切 段 ) a" j D) K! f' w: q# ~
芝 麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: y5 X/ k {. E; i, Q$ Q. M
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 : [) f$ C' d' ^) J+ Z, U9 J
清 水 1 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ n0 h- ?1 ~+ ]4 x2 e) ?4 P
! z$ S' Z, t. d# `8 f; `5.39.217.76製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 j' j: g1 ?" u, {# a8 V
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
. |! ?5 O6 X/ z& F公仔箱論壇2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 公仔箱論壇; l4 ?' T% Y: o# f2 y8 ^
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
( v- }8 t1 g4 g# ?+ V4 J2 atvb now,tvbnow,bttvb4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 / G6 ^$ n1 x/ M6 `& z
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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