材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 R: C( J$ W6 A5 ]; A1 q# n t; i
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] . `1 r7 [5 N# V( i h+ ^
薑 3 片
R$ j8 v# E; p7 `9 D. N/ c2 m蔥 2 棵 ( 切 段 )
& R ^! k# d+ M c芝 麻 油 1 茶 匙 5.39.217.76. |8 V( E+ g/ o* H; D6 u: p
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 - S1 K$ O4 G, m2 Q+ e' ?
清 水 1 1/2 杯
& _4 H& U9 G" k, Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ U( o5 ~$ f: Z: v3 K- K& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作公仔箱論壇8 K; R! N K, c4 p& w
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 5 m1 X( L+ G9 x* R+ W2 h
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
5 @* j$ v. o M1 {3 W5.39.217.763.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 公仔箱論壇 x4 H) `& O! i3 a
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 p' I/ r. D4 y' X- i5 Q+ f( G
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
| 