材料:
0 Y( @2 ]% t6 H# _. \# x低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩tvb now,tvbnow,bttvb- \/ b, l6 n3 J, t" M5 k( V
7 B! @: v- r7 a3 l3 T- o5.39.217.76製法:
% n: x' d/ D& t1 c; J2 c1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)公仔箱論壇6 ?- M$ e4 ^: q$ Z
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
# c. B$ `. Z! F N公仔箱論壇3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出' O' O6 I6 k+ }$ J/ g' e
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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