材料 份量
: w7 [1 s, }. _+ z# Y( e# ctvb now,tvbnow,bttvb肉排 12兩 ! m' G2 [" R7 z+ B/ Y( [
蔥 1條〈切粒〉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! K% s: ^6 G% ^- x8 s; |/ V! V
薑蓉 1湯匙
. b) ^; w5 \" s8 V) l5.39.217.76蒜蓉 1湯匙 ; H5 K0 [; u% ?
調味
. I8 m5 a" N7 Z8 c BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
6 R j4 ~- ] sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 公仔箱論壇, d N! R8 u, Q- H/ r3 i$ R9 r; O
胡椒粉 少許
u0 m7 \ y9 j: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S) u2 {% H; O
椒鹽料
, J( v: Y2 H. X. t2 c J. x鹽 1/2湯匙 公仔箱論壇2 m) g( d9 s/ n0 j- a8 ^- V% u
花椒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) b9 _1 ~4 L* c( \3 S" ~9 m
! v2 z& |* K! z* @+ k* u4 \做法6 V3 b; Y) @" k) I
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
' t2 x8 W0 U, l' |: ~. u. q4 o公仔箱論壇2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
5 y$ n8 n. n& R5 k6 b* }; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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