材料 份量
! G# l a) R/ x公仔箱論壇肉排 12兩 ' i# [9 ~( x9 ], p' m8 M
蔥 1條〈切粒〉
' M9 }/ k+ l. r2 x6 v7 Z薑蓉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f; E/ e6 R( \
蒜蓉 1湯匙 5.39.217.76) F6 Z. d" J G' _+ E8 t: I O
調味
( p4 E U* T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 |5 H7 a$ c5 h( Z
糖 1/2茶匙
, z% p! j- P) E2 w* y, s* u胡椒粉 少許 公仔箱論壇5 e: |! E! U8 W
蛋汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ b! E& f) \& Y8 b+ u3 X! P4 j
椒鹽料 tvb now,tvbnow,bttvb! N2 _: u$ O& s
鹽 1/2湯匙
: e, w2 v% l! ^: E# M2 @6 H9 N5.39.217.76花椒 1茶匙
Z7 K/ V. R/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ q' r. N, s2 y# a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, f7 \, |! x$ G
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 , I; g1 t6 X, o2 b' ~ `3 z$ u+ k6 w
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
; |) s8 g" Z% Y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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