材料 份量 9 c/ a* {! o$ O- j- M1 o; W# h
肉排 12兩
* c# e2 J) M8 T- M$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條〈切粒〉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 J2 F( Z/ v5 X$ [
薑蓉 1湯匙 公仔箱論壇7 E. h1 O z) o6 J3 T, \5 o) R+ o
蒜蓉 1湯匙
5 C9 G" D% O9 I- g2 m3 ?5.39.217.76調味
) C q) S Z0 ]7 E5.39.217.76生抽 1湯匙 公仔箱論壇8 k/ k6 | t3 W7 k2 Z9 X
糖 1/2茶匙
7 q0 a; _) c# A) stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
! b4 F) W" o1 [& v( Q8 L( C: k蛋汁 1湯匙
8 \3 o! m6 p8 F S. ttvb now,tvbnow,bttvb椒鹽料
$ h7 w& A8 A, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2湯匙
( ]) \1 `( ~2 A% y7 G3 j7 V! l( \花椒 1茶匙
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1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M' h+ W( Q, _# C
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
) l/ K' z$ `% c) c% C- o' l8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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