材料公仔箱論壇2 @& }# Q* w' ]3 C' Z+ o: i- v d
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗8 a2 V& A7 N( J; f0 R
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做法
" t3 I: C9 Q; @9 I1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。公仔箱論壇' _9 E1 d' ?3 u# S% x8 {4 H& H
$ ~$ r$ B- ~, A公仔箱論壇2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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1 D2 S/ z) Z4 N0 V3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。, Y/ [+ p& _6 H
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb h( X1 x, t9 o
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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