材料
8 n7 T. R9 h- A公仔箱論壇薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗' Y) D" k0 i: T3 K" B, M
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做法
; ?/ o5 p+ w& T( _. v3 \* y5.39.217.761.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。# p! B8 I3 {- W3 @1 d8 t9 `
, {' A+ A Z- r* x5 ?3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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7 q: ]6 m! N( N& V- O. n \5.39.217.764.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 公仔箱論壇$ i& O8 f, ^( K
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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