材料
/ ]% Y: E1 @% U" _; O( o+ ?公仔箱論壇茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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! e4 R8 n8 H; T5 q: |+ v- T: ztvb now,tvbnow,bttvb做法
0 T: m; r* B) s7 L+ g* e& N; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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