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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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6 d {& N* f% L7 f! l5.39.217.761.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 , U% w" l" V% o+ H
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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