材料2 h+ q I6 y6 N, Z2 y6 S
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法
7 R+ E; b, n( N& v2 I' ^公仔箱論壇1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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+ @0 \! x6 Q" z \# |5 P( v7 }; g+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。8 p% @$ m5 ^( v3 e4 I# d/ t2 i1 [: x2 D+ A
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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