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[中式食譜] 味噌燜白豆角

材料
1 X" L) u% u7 |/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆角(折段) 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒(切碎)各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法 公仔箱論壇* t! _! ^2 `0 ]  z$ P4 g1 u
1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香蒜茸、薑茸,再加味噌醬炒散。2 x8 K  S, }' R7 P
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2.加入白豆角炒勻加水,炒至豆角半軟身,轉小火冚蓋焗 15分鐘,盛起灑上辣椒碎即可。
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