材料5.39.217.76/ Y4 U/ y) r2 M
番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許/ n" X% o1 T" r* i
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做法 ' X# K. b+ v& R% W- K
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。5 C7 C: t, B+ |1 C* ]! s
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 u6 h' ~$ _5 r% T9 N% g# r
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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