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番茄(一開四) 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
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8 b" B2 T) \9 @ V2 \, Htvb now,tvbnow,bttvb做法
9 b2 }+ I# K0 ?7 _公仔箱論壇1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入豆卜,炒至軟身,盛起備用。
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2.原鑊落油,以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入番茄炒至出水,再加入豆卜快炒,下鹽、糖調味炒至收汁,盛起加上葱段即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ E* L2 y1 t1 j4 X; I, r: s. p
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