材料tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 H' A1 N! h7 A, ?$ ^
番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L% l+ [' P# @: q
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做法 公仔箱論壇4 r1 c3 I+ X) g, O/ G
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。5.39.217.766 q- p2 J$ R# z# D3 R
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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