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| 【材 料】 |  | | 娃娃菜 | 4支 | | 青蔥 | 1支 | | 蒜頭 | 3粒 | | 【調 味 料】 | | | 水 | 300㏄ | | 雞粉 | 1小匙 | | 鹽 | 少許 | | 白胡椒粉 | 少許 | | 香油 | 少許 | | 醬油膏 | 1大匙 | | 糖 | 1小匙 |
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| 【做 法】 |  |
1.先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。0 ^+ P9 J' P5 n0 @0 D: M
| 2.將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。4 ]2 l8 G/ }2 @
| 3.取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。
; ~' V1 d2 ]4 R4 {5 s/ d3 s | | 4.以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。 |
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發表於 2011-6-24 10:26 PM
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