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| 【材 料】 |  | | 娃娃菜 | 4支 | | 青蔥 | 1支 | | 蒜頭 | 3粒 | | 【調 味 料】 | | | 水 | 300㏄ | | 雞粉 | 1小匙 | | 鹽 | 少許 | | 白胡椒粉 | 少許 | | 香油 | 少許 | | 醬油膏 | 1大匙 | | 糖 | 1小匙 |
2 f5 W; i& z8 Y0 D8 y* R| 【做 法】 |  |
1.先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。8 W% c2 d+ ?0 a& B( W6 b
| 2.將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。7 U# Q: U9 v; g9 G- w/ K7 E; e
| 3.取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。
5 `7 t! `# u2 h | | 4.以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。 |
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發表於 2011-6-24 10:26 PM
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