4 ^3 Z7 ]3 d5 J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I" ^( G6 Y( E3 d) U. k3 B
( [ S& p; E' c0 A$ s3 R* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！ 5.39.217.76: _9 a& ~+ ` R, w7 C( i
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2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
5 t+ a( P# y. S公仔箱論壇3.第一部分的工作就完成了！ 5.39.217.76$ f- V, K2 r5 z" z% Y1 R
) B ~; ]3 C4 stvb now,tvbnow,bttvb4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！
) M) m' E& H, b6 j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 ~- K* z: I5 z3 J+ K
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！
4 R1 v$ Q! P5 K- t2 o6 M0 ]6 h公仔箱論壇6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) Q+ d% `0 z }, o+ E+ o' b8 r
* h; g7 b3 Y9 j" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！2 Z w: c% Z4 s: r! Z; G' R
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美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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