8 }8 j4 I V! _# t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。 % a& y, O( L0 E' }* {9 D
. c5 b1 Y+ d9 F0 s- Z在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！ 2 T- L! i. N6 V! {. P
 公仔箱論壇+ x2 B- z! B# ]
2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
4 O, B: y) q( ^2 I i. N8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.第一部分的工作就完成了！
( D/ I! J- ^% u* G1 A5 d公仔箱論壇
8 N4 @) r& g7 c6 T3 m( w" ?$ [, H公仔箱論壇4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& S) }8 x" J1 f4 F
 ' w+ j, J- W7 K" r" V
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！ 公仔箱論壇- H( `7 M2 E" I8 W. R
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- M: Y4 o( v
% e# x. Q, `& r8 F" i L首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！
2 V% ^% ^% l' |2 A3 }公仔箱論壇
. j5 `$ u! W( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
| 
