材料
% \1 \3 T" s1 p. T' G7 J& Y黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯公仔箱論壇8 P" A d7 e3 n' [ e
$ _2 A, q- s5 s$ q# v. Y- ^* r% Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇5 J/ Y, p. D9 I1 m
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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1 ?7 y3 U( v3 d: etvb now,tvbnow,bttvb做法2 [3 K3 `5 x+ m% O& Q5 `- ]
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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# `! |- S) o. h: j" Z d6 Q. h5.39.217.763.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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