材料公仔箱論壇2 S" } J: @% l7 S5 S
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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醃料
4 v8 j* M3 l/ s4 v* K% y* ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
2 } C9 q0 v0 [% M7 x1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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