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黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯% F) A! A; g- [) B$ w$ h. ~" V
/ K5 R: P* [. X9 ], A2 V5.39.217.76醃料1 |, d5 s1 u& x; ~0 ]9 G
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙5.39.217.760 B0 H& b8 H' y2 z/ V* a; t; O! M
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1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。5.39.217.76, Y6 [( `) D- e2 r5 x3 {9 j
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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