材料
9 ^ c R2 j3 i. Y& E黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯; S" C2 P3 C1 b6 a
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醃料* k0 x: v( e' M6 |
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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, R8 c$ w$ Q7 c2 [3 s# W- F公仔箱論壇做法
2 d+ Z+ m6 C S b/ ttvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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3 U" | [: d* {- Y. d H5 ^. g: }公仔箱論壇2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。0 ^$ \: G% {' A/ m- n& w7 U) G+ J! ]) E
) k# `7 E9 W8 A: y7 B公仔箱論壇3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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