材料tvb now,tvbnow,bttvb) o2 c% n7 q, n4 ?
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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+ g8 s/ `2 ]( F5.39.217.76醃料
6 `) q3 A! h% ~% a( Y3 f% B! K5.39.217.76胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
, Z5 R% R5 V6 j0 ?公仔箱論壇1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.76$ u' @$ @/ A M+ F; i5 M& U; W* q: o
- w. ~. }" Y( l J, l3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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