材料
# g8 d0 S4 ` l; D4 r7 V黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯, |& q% G. p% n
4 d! r# z0 V' `- Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 m, L) j ~8 V% Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙0 {" M2 N* H* Q5 B
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做法5.39.217.766 }$ u; V, x: N0 R" t0 C
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。公仔箱論壇* ? V% b; P, h. Y+ ]4 }
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.76 T/ p& [$ o2 A
$ X! R1 Z4 A6 ^3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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