材料5.39.217.76* c& `# X9 ?" G2 q( b
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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醃料
1 p7 I# Z r( D5 P: }3 Q8 P胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
9 M2 Z' T) Q2 f1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。公仔箱論壇6 R& f2 I1 u1 z# o- [, P4 g
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 D! B# H9 Y* g+ f
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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