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地瓜(去皮切粒) 250克、粟米粒(蒸熟) 50克、甘笋粒(蒸熟) 90克、蛋(拂勻) 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
, k' G8 w- H9 F3 H6 s( z6 A+ N- V: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ W* Q0 V& {& `" n) [( r# e
) g# I6 i* a% |. m5.39.217.76做法
N2 P) ?) S U1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘,取出用叉壓成泥備用。7 u+ a3 Q$ ?* h* m8 W
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻,加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t ~ ?% o# T6 @. r; t3 ?
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅,兩面均掃上蛋汁。- f0 Z* u* U W$ O" a/ }! D
7 X2 V! h: X* P. d) u/ w GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.易潔鑊加油,放入地瓜餅,以中小火將每面各煎 2分鐘,或至餅身表面金黃便可上碟。
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