材料
: ]8 v# X1 c" _6 c' M' ^tvb now,tvbnow,bttvb地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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1 R& W( ?1 E8 D) c6 j做法( a! H5 J- t8 e# X: O+ |
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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6 ?( `4 t, ?5 t) L6 q3 _$ O2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ P }& P+ F; q5 F, ~3 Z2 E; \
t$ s2 ^; o3 q" c& X7 T& i1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。: [6 }5 U+ d2 X- W/ O+ a% L
8 K. b$ {: g$ [( Itvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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