材料
- s$ w: [# y+ P' y7 l地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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8 X& `! {5 n1 V; n. c+ p) U做法
4 n: w& Y; l' e, x1 @1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ L* `, U# ], |$ m# d2 C
0 s* J, z$ b9 B6 y+ _9 i公仔箱論壇2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
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# h& b5 ^0 b5 n+ c公仔箱論壇3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }% i% ?7 \+ j' @+ F
5 T) n. B$ n. F9 d; U, ]% v4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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