材料
- u: J. _; p) v0 y/ u; J+ M木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克5.39.217.762 {/ r, F; o2 q# {( a- ?0 z
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做法公仔箱論壇, y( s, c7 [) J* Q3 _# t
1.木瓜挖籽備用。5.39.217.76% M$ b3 n1 N+ v4 {
M9 _: a$ n+ f5 [& I9 M7 C5.39.217.762.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z+ |, D5 {, V: n( r1 o7 C
5 S1 S _- Q0 t公仔箱論壇3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。5.39.217.765 X0 Y, r: z: L2 V7 e4 W
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4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。
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可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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