材料 公仔箱論壇* b# C( z+ [- t, s* I5 X9 x1 w
木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克公仔箱論壇( |: [; N2 p( I% C8 O9 l
O# L, j& [7 m4 R" w6 p, _0 @- t5.39.217.76公仔箱論壇+ a$ ]" a) D+ p, G: O
做法; e5 ?" P1 ]7 a% W `% a0 L/ M
1.木瓜挖籽備用。
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& Q4 F9 a4 [) x, {5 _. S" k% P公仔箱論壇2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。7 y7 ]. l) U/ _! U
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3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。' _/ Z, @4 ~3 }& H" r
: H& y. o9 U% F4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。% l) n! K0 d k$ H0 d
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可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。& t1 ]" F: w, s$ h
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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