材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ W5 i2 z7 y0 H5 ?
撻皮
) {( ^' r6 n( P% }! g牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& K& C5 \7 H, q
/ g! u$ t; B$ q8 P# f/ G+ }公仔箱論壇果撻餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 V- A( K! Q E- I
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ b7 G+ Q% x& d* t4 e# k
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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' k" z4 x3 L' r9 t# n1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ i3 t2 j, F+ f* j! Q, x3 q
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0 M5 S/ y8 O* Q+ ]: Z貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 o; z. _+ F' x! n: B! A7 E
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。 |
發表於 2011-6-23 06:22 AM
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