材料
2 W' U3 E9 ]& y3 p% b撻皮
4 V- e) J9 H$ Htvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
: u3 B! x/ V0 E1 d; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 R3 k% S( q2 K1 q* T* F6 l
果撻餡
& |& L/ Z' D$ P: H ], S% t8 K5 `5.39.217.76即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒$ Z" C f. ^. [- S9 n. F) L" u1 R
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做法
. V/ Q5 c+ M7 }! m公仔箱論壇1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
. W' M/ h8 c* }5 x% F; C/ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: G' z6 b* d5 J6 w
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 V& P o1 P" v; a
/ D$ L! a& H. ^. L& {tvb now,tvbnow,bttvb3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ V# ^. {( ^5 E5 @% U% P
( r. H# p) p9 Z) O! G8 B7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i" ]2 t6 d+ V+ Q公仔箱論壇貼士/ X0 @9 E/ D( U1 H6 A
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。 |
發表於 2011-6-23 06:22 AM
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