材料
/ h2 v5 p$ a- A7 \5.39.217.76撻皮
( ~5 w' g% z+ K$ m) {" C) E4 P+ W- `公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
5 j- T* [" q1 x& g; D
h/ p& T# f! ~. N$ R9 j, ^* v果撻餡5.39.217.761 `) m3 C* g4 ]3 ^4 W0 l* n L: \
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
# w/ a$ m8 V8 j, H: {9 \1 e6 ^! w, C
- E" @$ K4 w% H/ X2 t6 s$ d5.39.217.764 J( Y# J0 U" D- Z
做法
- t: b/ h& L+ g8 W9 f6 ^4 T1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
% H' i7 A1 N, n# x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) X5 L! f! h- f9 j6 x3 G3 H7 f- c0 T
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# \ z. N4 ? U
' }' k) w/ G0 g5 l4 o, ]3 [5.39.217.763.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。5.39.217.76; _* \3 V2 Z: G3 B6 Y7 b: @
5 r0 [0 A9 ?9 P. c* L3 ]% j8 e A5.39.217.76$ Z- B8 J, M' p O
貼士
& Q V5 D( D4 V9 ~ y5 R! j焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。 |
發表於 2011-6-23 06:22 AM
| 