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[甜品] 迷你鮮果撻

材料  tvb now,tvbnow,bttvb/ O) ]9 {) z7 l( }
撻皮
9 |' V' w! v2 c, U5 o! J4 k0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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5 E! B/ `- h( {& d" [) ]tvb now,tvbnow,bttvb果撻餡tvb now,tvbnow,bttvb. {5 J, w- S) W$ [, d  X9 v
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨(對切) 2粒公仔箱論壇- z& F1 w- J0 f3 C7 u+ L

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1.牛油和糖混合,分次加入蛋拌勻,再放麪粉拌成麪糰,切 6份備用。
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% S0 E' V/ v7 v, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平,放撻殼中叉孔,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘至全熟,待凉備用。公仔箱論壇6 }6 C% J# R" |3 P

* e, W1 J& p, d( b5.39.217.763.朱古力隔熱水坐溶後,塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身,加入撻中,最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
- k3 Y% S- O; q' l# z! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' \: R7 Z6 h% J$ H# N
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, V7 ^. }; f8 Y& s8 F# J- R焗達皮前先叉孔,可以令撻皮疏氣,焗好後仍保持平滑。
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