材料 ; C5 ] u# [3 N2 v
撻皮5.39.217.763 \; r1 h* j$ W: f3 {
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料公仔箱論壇' _6 O# R' G& r7 ^# _
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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做法
2 o4 B1 F$ @3 W6 x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。7 l" s, h% p2 e! b
) s5 |9 Y [! P+ y" y5 R, n5.39.217.763.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
& @8 R( x& P! Y, I6 p8 I! D1 a _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i+ |/ B# b; K4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 & c# {# h6 D- @% C: A j
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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