材料
, n( B; W) E7 G- f, V1 X撻皮
; c/ |* A0 d9 o$ S/ I$ D8 ?5.39.217.76牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.768 T4 d; ^6 d" g. W) q \; w# f
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餡料# i. R1 T/ h2 G3 _2 t# M( H
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克公仔箱論壇" u K z! ?# W# {' s+ J1 A
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做法2 n& h9 N5 x5 {6 b j
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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s; t9 E! I8 _" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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