材料
( f4 ^( Y; j. n7 u8 v; r撻皮1 J* m+ c: L3 M2 O. R
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升) m$ d! {+ S5 J A
6 p( \, o( v2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料, N. o# ~% |$ L* G$ l, }; h- S/ x+ q
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克公仔箱論壇3 e! R( w% j0 M" z8 H' q' \4 X
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做法5.39.217.76' H3 c* F6 d B: T
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。5.39.217.768 ]$ f" E6 B9 k- [
. P" Q: }" c n v6 O( Q; C8 o5.39.217.762.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。; _5 o- K( T; h; e2 |
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, k+ r2 W8 D9 y3 D# {9 c- ]
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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