製作時間：5~7分鐘
6 C! K6 U v( A8 h+ `, Mtvb now,tvbnow,bttvb製作份量：2人份
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& K6 K/ B! A$ x0 e& _tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇. j3 ?3 U2 T0 I j
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
- K. C& C- `1 v' }1 u! `( b) c* ^2 g" \7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半0 L N# Y+ b( a/ H3 @; m
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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6 ^; t1 _! |$ M5 ?5.39.217.76作法： 0 T6 J# S) Y7 c0 O7 n7 O- j
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。5.39.217.76( g. {6 I4 |3 p" o: E4 b
2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。) T% D1 p! L' n3 B a
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
0 T. Z3 y% @* u4.紅甜椒去籽切成條狀。
# K7 t- Q4 N0 {5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇# d: [" R* v" x9 d$ U! K3 q
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。0 K" H* w- b+ t+ f: b( s. L) A' ]
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。公仔箱論壇# s7 E' P' ?8 e8 |8 m) e! `
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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