製作時間：5~7分鐘 ( F# O4 Z# q" v/ w6 q9 d
製作份量：2人份 tvb now,tvbnow,bttvb: c8 U; U# o, s
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" d. Y0 c: q! Y
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
5 E; Q ]; y; G- [5 z9 v6 G& _5 @' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
1 z6 r2 E/ m; q' K公仔箱論壇椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
2 `( V5 I" Z& B6 P! T公仔箱論壇7 a0 ]3 Y8 b& ^0 ^3 |* L
作法： 7 H6 ]+ a) i1 ]+ C4 t; m
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
' B/ h# d# Q7 V; w5 k0 E6 t, B; M5.39.217.762.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
' Z2 [7 k" }" b2 K1 P! u- l' r5.39.217.763.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。公仔箱論壇7 t5 Y$ v4 L" l! P
4.紅甜椒去籽切成條狀。3 X) t$ g+ `+ O0 x, k* p6 p
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
! [( ~7 E# v" o6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 \/ }3 n* h! y7 t6 k
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
( q+ U8 K( s& y! y9 V* m/ c8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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