製作時間：5~7分鐘 公仔箱論壇5 D6 e6 s8 _- e
製作份量：2人份
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材料：5.39.217.76' j1 T( Z3 R$ J* @. g0 ]% _
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
* L! d% v% r% |/ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
! E$ i* {# z+ M- G% T) I- o公仔箱論壇椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許5.39.217.766 E) M; D5 ?4 h2 L" f9 o& M
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作法：
: V! _1 F% }) U% T- q7 F3 O1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
7 ?2 w9 j% i; k Q$ H3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# e; h& u0 r# i
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
7 c5 e! W1 I) v+ I9 q, S$ Y0 j4.紅甜椒去籽切成條狀。
4 E$ e) Z, e! U( E4 l, `公仔箱論壇5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。5.39.217.768 H* [4 x8 L9 W: @8 Q [ G
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。4 ]) R* a* f1 ^+ {& P
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 t& `8 B. S8 i/ f$ W
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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