製作時間：5~7分鐘
$ L4 F* S, a1 ^; }9 E製作份量：2人份 公仔箱論壇1 e; Q) j$ m- ~9 H, @' t0 ?2 L a
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材料：5.39.217.76: c& u: c- J7 s0 r) M3 o. {
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
1 x7 {, y0 x% m公仔箱論壇紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
$ f* l) b4 g- E! P0 O4 M7 }椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
" `1 K7 u- {( w3 {( o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* n* _! ^8 _) T! ?0 n6 }
作法： 公仔箱論壇6 R7 k2 l) J/ M7 H8 g) T; Q1 L$ h8 I
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n" D3 Y$ h* L8 @6 O% _9 a) I* h
2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
2 M5 c! V% g8 O公仔箱論壇3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。# R& x. Y3 L9 N- c
4.紅甜椒去籽切成條狀。5.39.217.76: ?, V. L' i% V
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇. _/ G8 c) u+ u0 z7 h- W
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
6 k8 s+ v( }9 p* u. x7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。5 h4 [- S9 r) S! M+ X% D' Y
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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