製作時間：5~7分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb! c2 j& O6 A) R! o3 X8 A
製作份量：2人份
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" r/ I, L( z; M9 Y材料：
9 D: V# ~8 y7 P5.39.217.76鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克5.39.217.76/ Z2 C f7 L) F8 d/ [
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半公仔箱論壇0 [' w4 V/ M7 Z1 v
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [ H2 N" m* j& `9 I3 N' b
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb" p' z6 \' |% D" C" R2 Z
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。7 O. T; ?' Q# k7 t! r
2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。 _& j& v3 x6 e" \, V
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
! w6 @' n$ e% G6 ?; ]5 t% x1 k公仔箱論壇4.紅甜椒去籽切成條狀。% L$ \" }; I/ A
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
0 ~$ R3 `4 |" v" h9 K( A8 @% r) Y# j6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
* v* P& X% R1 Q" m) I' A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 L, q, `9 j$ ~7 [: l# A( ~
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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