製作時間：5~7分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 v# ?4 E" U# U- P7 t4 h
製作份量：4~6人份
/ Z# g: e. m: E5 |6 y材料：
" P' R( [" d; }( p. PTwingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙
, |; J( o. ?2 L. J吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量* S8 R* \/ w0 `+ ]
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 公仔箱論壇( q" i) V; G7 _' g' w* `! v
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
2 ~* |8 _. T! F" ?" F+ F三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
9 I, S- q+ Z5 t+ @# j7 j; z. G公仔箱論壇四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
, V7 J, P! D. P4 G5.39.217.76五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( @' W& p* R4 L7 [
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固 $ P9 f+ t3 _) R8 w0 M' O
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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