製作時間：5~7分鐘 公仔箱論壇* A6 {( [# a, \( S0 L7 l
製作份量：4~6人份 ( ~ i- k2 P3 c0 c
材料：
; w7 c* G+ ^# y( l) m4 q# a1 `Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙公仔箱論壇) F& A$ x. a( F+ ~: ?
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量5.39.217.767 W9 {* O' W, U3 \- r% O
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作法： 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用
# b1 i2 i$ l: R- T! r* Z二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
' O9 `2 k: ?8 X! b2 a: C3 T0 {5.39.217.76三、取出茶包，將糖加入茶水中融化
# z5 N+ O/ j) z& t四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
( B2 t8 `9 t9 I* F7 s9 b公仔箱論壇五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb& T. g. O4 c' E
六、倒入容器，放進冰箱1小時以上冷卻凝固
9 L! E: r6 k1 K5.39.217.76七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁 |
發表於 2011-6-22 09:07 PM
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