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伯爵茶凍奶酪

製作時間:5~7分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 j5 m" |! h
製作份量:4~6人份
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Twingings伯爵茶包…2包、水…2杯 、糖…3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: t% n4 _. \/ x0 U5 I& E/ Q
吉利丁粉…10g、Grand Marnier利口酒…1小匙、鮮奶…2杯 、水果…適量! W* q" X/ f6 J$ M5 c4 L

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作法: 一、吉利丁粉泡等量的水軟化備用 公仔箱論壇8 C7 B5 s6 V0 @+ [( s
二、茶包和水放鍋中煮到茶水出味
4 I" [' z8 q- }+ i3 ~三、取出茶包,將糖加入茶水中融化
6 D4 ]3 Z0 ?' [2 e1 g: `四、取150㏄的茶水加Grand Marnier利口酒拌勻後放冰箱冰涼當成淋汁
1 @' H- X$ m" \4 h& m五、鍋中剩餘的茶水和泡軟的吉利丁攪拌融化後加入鮮奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb9 \: M7 ~" d: B" D1 V
六、倒入容器,放進冰箱1小時以上冷卻凝固 & \5 B& ]& f/ S( u. ?* O6 k: f
七、擺放水果並倒入作法4的紅茶淋汁
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