製作時間：20~30分鐘
' c2 ^9 ` P/ V) l公仔箱論壇製作份量：10~20人份
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
9 B3 i: q, S6 W. t& v3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.Gelatine leaf吉利丁片 30each公仔箱論壇, f& }% L% D. d* |3 `, j
3.Suger 糖 300g
& ?8 j% I. U1 \* \2 Y+ g& N& [; I公仔箱論壇4.Whipping cream 鮮奶油 500g0 Z+ T6 Z* _( P' @+ E. T3 {
5.Puff pastry千層派 2pcs! H8 s, Y D1 J- [/ \/ q# e3 B
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g# ^+ y' o' A" a( S. p& w$ H( ^) A
; S2 e! |* ^ p( W) q! _* X3 c作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
" w; L/ t: u# h6 e2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。 |
發表於 2011-6-22 09:01 PM
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