製作時間：7~10分鐘 0 g) Y) i; }5 B; [. W( E
製作份量：4人份
' ~8 }# C: a1 k$ C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]( P: S. q: E5 y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙5.39.217.76* |- z) O6 k4 T. {+ b" j$ k7 ?
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
' w. e; |. ^6 o. M5 d+ l6 h' c. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許5.39.217.763 g6 p* h; L8 G# _6 J2 h9 ~
5.39.217.769 E. A$ J8 I' T6 u; h0 ]4 l3 N
* e3 w% n' O3 ~& ~6 U5.39.217.76作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 `. c* b" I& t' f5 t
1.蕃茄切成碎丁狀。
; i0 t$ M4 P2 _7 w4 g$ d: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
9 l9 f3 ~3 i# p) D公仔箱論壇3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: t8 i# ?/ L- T0 T
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 k, X6 z: A( ~' C
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
1 u: g6 p( v$ K: c- R- _! J, z公仔箱論壇4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。5.39.217.760 J' L% e) ]( h3 S* k" N
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
3 E1 R' l3 M4 Z4 o% vtvb now,tvbnow,bttvb6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。5.39.217.765 `! q7 W) X L8 N9 k7 y' e
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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