製作時間：7~10分鐘
# \# \1 y* z3 U$ V! F製作份量：4人份 & H$ d% |0 L5 w" B+ H. o) G
5 H# `/ o0 j! G3 w7 [/ u h5.39.217.76材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙, T6 m7 I8 O! }; l" M$ `! N* G3 y
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 j/ a. Z- j, n" w, y* h/ Y
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇! e, i& V8 H3 U2 S: \
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9 s9 ?9 J: x+ w( l: s4 ptvb now,tvbnow,bttvb作法：
# P3 {3 w1 Z2 X) E( f7 L5 h公仔箱論壇1.蕃茄切成碎丁狀。5.39.217.762 E+ x6 [0 I2 [& W. r+ `& h ?, D+ p
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。$ A( A0 M$ x* f: t1 z
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。公仔箱論壇. |6 q6 N0 Z+ m* q
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb' N) d* X: d, |
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
0 Y8 h2 v. ~. l! t; p5 [7 ptvb now,tvbnow,bttvb4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。8 h6 ?) h6 _4 c$ W
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
9 ] w* S3 T: E! \' x4 u* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。( c5 y) V3 y1 z9 a* |$ A: p
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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