材料
3 E$ I1 ] ?1 F! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
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烏冬汁
4 |( h# ` L0 g: |' j5.39.217.76昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
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) T t+ y/ i) w: e做法
! L7 Z6 E+ z# m- q4 w: h1.將日式叉燒切絲備用。
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2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
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3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。6 F" V8 T) o$ `/ t2 ~
: _( Y3 ^% B9 ` e9 a# K4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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4 E2 s, N, ^, P# G' V! Ctvb now,tvbnow,bttvb如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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