材料
3 B( T9 X3 p" k9 m( J6 a# K讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克tvb now,tvbnow,bttvb: r7 ^+ K$ L& [* ?9 l" M+ D7 x
+ L5 @. L* _5 ~9 x& [2 B公仔箱論壇烏冬汁
6 T( V& l* p/ q* v昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升tvb now,tvbnow,bttvb" k2 G- `4 m6 x% p; u7 M" e
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5.39.217.76& a" j5 r N+ a# l/ `) {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 u( n5 [3 u: F: s
1.將日式叉燒切絲備用。
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/ G( _/ O6 D9 O% L. [公仔箱論壇2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ f5 E1 S7 j# u* v D
. y2 M- n3 K X2 X0 t! f7 V3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
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4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。. N6 L4 N- z5 t5 {' P
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 F* q+ d% S2 L4 V& B1 u
如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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