材料+ m. N* t. W7 v% `# U* Y+ a* T
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 f- G) U3 h
2 ~4 Z, z' N! |* M; Z- M6 z5.39.217.76湯汁tvb now,tvbnow,bttvb) M+ A. F5 V8 V8 Q4 n* ~. `% ~
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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$ ~; a7 D) |' m7 M: W7 C% P. n做法
h8 k& y s" D- l, z; g6 b$ G5.39.217.761.將日式叉燒切絲備用。公仔箱論壇* ^3 `1 k# t" h
% e5 ^8 a; E! d4 p* z3 R5.39.217.762.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。% v' d' m& i. ^/ r2 E
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3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 ~2 R6 ~5 e* k! G' l) I
& X8 h6 `- c H4 ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。2 u" O8 q l. N! U' r
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。公仔箱論壇& K$ G! u" M0 o& N' A$ i2 a
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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