材料
+ p4 ]. C$ {3 I3 p, P, Z1 q( Etvb now,tvbnow,bttvb日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u w9 ^5 D0 f9 }5 i7 ^* c, h3 [
. n' D b |3 h1 m4 b9 w湯汁
6 S' n, D7 s, R' l- Otvb now,tvbnow,bttvb日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
; T7 K5 d2 H3 f7 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 W8 @1 ~" @ N p$ I( c% a- f
v9 _5 b8 l' A7 v. ~! [" L$ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ N U4 m& ?0 V h! K2 W1.將日式叉燒切絲備用。: H$ x, X2 a. }, F% G3 g
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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( R" y* w* h+ j: R7 r1 N7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。5.39.217.769 B5 q5 H/ D) ]8 j
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貼士
7 N% t; [ m% ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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