材料
' ?- c) c9 }! _日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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湯汁7 A4 A7 T' ^/ @' d8 k
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙( ]' X" D$ l# G- [) H
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做法
0 \/ R) T2 }5 i1.將日式叉燒切絲備用。
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) L9 [6 i! t0 t3 i) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。) u/ G% }+ T, W8 k6 I3 R- f
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3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。5.39.217.76# o0 ]9 ^7 ^ q: z
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb( d* j8 {' u( @' j0 P8 ^2 b
- ], P4 F3 a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l ^/ [7 r9 y$ [7 X
貼士
# }/ u/ j& g% d( O' h, r3 itvb now,tvbnow,bttvb日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 H4 W' p* l
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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