材料
# R) R2 s' [2 r& J魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許
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做法
0 b* S( d. k, c' e$ G wtvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。
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! f3 s. k/ G6 f1 p0 L$ F5.39.217.762.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。: r, X' A& ^* N4 w1 S
# c: E$ }- R; n5 s/ m8 t公仔箱論壇3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。
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貼士
& k# r4 ^# j7 B# L$ h公仔箱論壇魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。 |
發表於 2011-6-21 06:25 AM
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