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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇$ d* |* v. ~( T: Y6 \
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1 j" ?) C* a" g- V) M做法tvb now,tvbnow,bttvb: p, g& Z3 G+ p. G
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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! @! r. z1 q8 n" l7 H- ?2 f" q% etvb now,tvbnow,bttvb3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, b7 N+ Z5 S: h! L3 o
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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