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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇# P/ |4 L/ S; a# ^' M5 f
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* [+ V+ k7 t+ A# T做法tvb now,tvbnow,bttvb. X* p& }8 p2 g7 J$ V
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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' G( S7 Z. u5 r! F4 l) M0 k公仔箱論壇2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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* E( p$ Y: y! q4 D3 O1 I6 Y, Atvb now,tvbnow,bttvb3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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貼士
/ W9 }; O! h' [. a; p大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。tvb now,tvbnow,bttvb n- G9 C0 |/ Z+ N* e0 E
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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