材料tvb now,tvbnow,bttvb! M) Y* c$ z! j" c" A0 l4 Z
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量! n9 w* {) R- ]# z2 d) `
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3 }0 }) N+ \; e$ p+ Z3 G0 i做法
3 [. b) o. ]& t& b, Y" r% F2 B1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。tvb now,tvbnow,bttvb8 R) y! e" Z8 @5 }, X) G% r# d% w
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。5.39.217.763 H; j+ n9 o+ g) m
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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( X, w: M0 Y+ w3 A公仔箱論壇大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。5.39.217.76- R$ D) L0 W0 J+ @, u3 Y
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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