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[甜品] 雜果河粉凍

材料
* X  M$ R( e5 x3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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1.煲滾水,放入大菜絲,以細火煮溶,加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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1 J9 v9 g& O+ H# m2 M2.將大菜溶液倒入平盤中,攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。3 O" `5 Z0 h! B2 y0 ~+ U3 X5 [

, A% x; z! q: m& I0 W3.取出大菜糕,切成幼條狀上碟,放上雜果即可。 / T& l+ J% h0 @8 t

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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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