材料0 I# @7 p: o( v8 I
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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! Z6 ]: a" d- x+ n W. q, I做法
- V2 h& R/ y4 z! K# V* m0 T& o1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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* q, s5 O+ O' w* U3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 |: S: ` A4 |3 k) m. u
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6 Q1 h/ c5 U( k6 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 \' H& Q$ A4 x. T2 \tvb now,tvbnow,bttvb大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 Y n! a' q2 l6 _, R
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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