材料tvb now,tvbnow,bttvb- O5 N Z i2 n. N0 T
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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做法
- g6 ?5 t: L3 S# a g: Q- stvb now,tvbnow,bttvb1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。( ]+ T* W. I- J# N7 I
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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4 O1 V9 l! m4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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另可用黑提子代替藍莓。 " F; K" |. A1 H( a( @
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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