材料
/ v% `; Z, E6 a0 T) @5.39.217.76蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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5 N( L0 X. m1 q9 Y* ]# E! ^; N公仔箱論壇做法5.39.217.761 q7 l9 k7 w% c6 i3 V7 o8 D7 _' p2 {
1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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5 B+ g* D. X" a' A1 E: f5.39.217.762.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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, d2 C6 t$ e/ t; C1 }6 P2 A8 q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb另可用黑提子代替藍莓。 公仔箱論壇% J7 [! e5 S A/ w( }& i9 `' s& _
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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