材料
# g2 U! z) ~2 p( Vtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒8 D$ ~; y- J/ u& m* D) W
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# \' }5 Y! N% S9 d7 n! h6 ~- c公仔箱論壇做法
2 k/ J+ X8 W) V% L, o3 a$ O' o1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。tvb now,tvbnow,bttvb' v3 ?1 y: y# Q
+ t* u0 G6 C0 W" [- k5.39.217.763.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb* g4 A8 ?; l2 n; Y8 [
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貼士
+ ?" L/ @) N6 _2 ~tvb now,tvbnow,bttvb另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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