材料
- Z/ m( f# c o% D- q& o) S& q- K# J( m蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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) z3 \1 B5 N& R/ x0 s$ L公仔箱論壇做法
9 w& _6 P( Q, c. s( O5 Z( r) b f5.39.217.761.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S! t" ?* l- y/ O) R; M4 z
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 7 b7 t5 G' o" l. z: q; y5 s) R
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$ V6 K% ?5 ]/ F/ D另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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