材料
( w$ z" @8 H k4 R% H( |! Ytvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒& [, l; N$ r+ j
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做法
& ^4 j4 n: a C; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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- t, V6 V' @5 y! U3 X3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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另可用黑提子代替藍莓。 公仔箱論壇# V7 n1 r% O# Q% s2 I
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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