材料6 n0 q. s3 Q" u% a3 Y, b, Z
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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做法
% ^" G8 J6 K! e8 Y公仔箱論壇1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [& A, w/ @$ P3 Q7 d8 H
( C, i7 `9 D* N8 D4 T2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。8 l- k. `9 d% P' u; r$ s
, h, V0 C" a# r5.39.217.763.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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另可用黑提子代替藍莓。 tvb now,tvbnow,bttvb- c4 s$ p8 [- W% y5 [
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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