蘋果二個
; M: o, S( j3 c( Z: H1 i5.39.217.76蛋一個 tvb now,tvbnow,bttvb" F. N7 F- g6 g% n
砂糖40克 tvb now,tvbnow,bttvb. `5 n$ E; }3 G' F" X
鮮奶一120毫升
; L, m5 Y5 `! U% H! |5 A5.39.217.76融化的奶油一大匙
/ }0 S3 }$ q+ v; ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉150克
3 w( i- U, s8 V; y! u* A公仔箱論壇發粉二小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" ^8 I/ x3 z3 }2 h; B
糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) N. ]+ Q9 ?: v
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9 o! ~6 a- n0 y% v/ ?0 g作法：
8 N9 n* B8 p6 K" z1 h5.39.217.76 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。5.39.217.767 `3 S* f7 g* Q( {, b1 `# A
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。- ^" p. T- M0 \! l0 q
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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