蘋果二個
4 ^* V; x2 R P# R( J0 V7 Y! ~蛋一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. ?" r& }" D5 ~# @
砂糖40克 " a0 h) i8 J: O1 }$ B1 \
鮮奶一120毫升 $ S1 n: F q& v/ G
融化的奶油一大匙
8 n9 M; p* w p+ Z% h低筋麵粉150克 tvb now,tvbnow,bttvb7 w, u$ d5 G! F- z
發粉二小匙 5.39.217.769 C+ }6 C& S) P% T( N( Q8 N
糖粉適量
6 n9 _8 W# X; g$ U4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O' w O- U" I1 q- w, i, X+ `5.39.217.76
- c" V9 t, ]* D1 A/ X8 j. N5.39.217.76作法：公仔箱論壇) q. r( T4 m% Q5 q* ?, [
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。0 C0 y3 ^! F) p' y% n# t
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。公仔箱論壇. ]: g& X1 {+ U! ^( f4 b! Z' M
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 