蘋果二個
& e0 n7 K+ c# Q- Z% P3 E公仔箱論壇蛋一個 4 h- X. ~/ U8 _' o; k. l9 i
砂糖40克 & U9 L7 O' C: M% `+ v
鮮奶一120毫升 * t8 V+ \: I; a
融化的奶油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F( j: b% ?/ c0 k2 _2 l/ `
低筋麵粉150克
- O: ^2 O* ]' p$ [2 ^5.39.217.76發粉二小匙
4 L) h; ^. b6 y* G$ c& stvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量( L5 A* \9 k7 O' u
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% l& F7 v; B6 L5 G( {8 M公仔箱論壇作法：5.39.217.760 Z" \( S9 }6 Y/ c! Q6 T" P6 y3 o
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 V1 ^# @+ S; D
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 [' _) }$ w7 P+ x
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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