[中式食譜] 蕃薯香芋煲飯

蕃薯香芋煲飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% Y7 j) i. C& y9 }9 n

tvb now,tvbnow,bttvb4 D& ?% Y4 I' X+ |; U/ h- M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; W K4 M3 t `* Y! j
【材　料】
白米	155公克
蕃薯	100公克
芋頭	100公克
燒海苔	1片
【調味料】
水	240公克
鹽	1小匙
油	1小匙
醬油	1小匙

【做　法】

1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。

2.蕃薯、芋頭均洗淨、去皮、切丁。燒海苔剪成小長條。

3.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入蕃薯、芋頭及鹽、水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。

4.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘。

5.將作法4砂鍋開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上海苔絲即可。

公仔箱論壇( @' e- L- i; F6 x+ C! ^0 j* W
Pls reply to support...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ b: B4 s( t2 Y* n

回復引用