材料
+ R* q; O3 }8 }' m+ F# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆沙凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 K- K( J" [% t9 I) I9 ~
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克
+ D# N/ _+ ^7 C$ k. q5.39.217.76
9 W8 c( c7 a/ u0 G3 Z1 m3 t椰汁奶凍: w2 r& F# t* o. p, b3 \
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克公仔箱論壇2 M% h4 d$ O7 h0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% d5 [2 C4 O9 h5 k& G( u' S
$ D& B" s1 D( ?- j7 w
做法
6 U9 Z2 |5 N2 A9 f* u6 }! V公仔箱論壇1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。
0 U4 M7 ^$ l8 M# L/ X' `" \$ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: L$ B& o9 p% [' M: T( y
2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。
* T9 e) x, x* H/ B' u5.39.217.765.39.217.76- Y" s/ l" k* ^6 {1 P3 Y. H9 x5 J
3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
1 f }+ R9 _% I4 ^% w- S# }- t- s
$ X; ]2 p4 U. ]3 a4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。
, K3 Q" m6 V0 H1 t$ O2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^5 E! x/ x y3 w- d: B7 T- y5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。5.39.217.76, [: m" y% @" H3 r, l7 k
5.39.217.76- `+ \; I' H3 H7 ?2 H
" p) {7 \- B( W$ J W3 ~' z公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& p3 e- r7 M- q* y" W( S/ }
椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。
& x+ m( R- e' a0 I- j# D( g! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-20 06:17 AM
| 