材料2 s# o3 [( C3 V) k4 M. O
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克 g! w; |! ]/ n! G4 o0 D2 y
; ^" T# Z: ~0 }1 U2 ], r- d公仔箱論壇公仔箱論壇, h) q! ^. T5 {- Z1 g7 M" ]
做法* _2 y @) a! j7 ]' P# l+ z# f
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。公仔箱論壇7 |# n# g4 S, D' Z
. Z. G- |% l# V- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.呍呢拿條刮籽備用。
7 X5 K% P. S# A A7 N! y. n公仔箱論壇
$ d$ {* X9 J" [公仔箱論壇3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
4 @8 U D7 O5 c( ^4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. m6 c! d* i9 g1 l3 N' u% y
4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
3 Y+ C. z) m% ]tvb now,tvbnow,bttvb
) z$ Q& J0 y4 t0 J+ Q$ c
: {) |4 E4 q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76. ^- ?6 X- l5 B6 d S
要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
7 m6 V) u9 p# c4 w! i1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 