材料
W- k8 g0 P2 f/ V, g' l公仔箱論壇紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克2 g Q$ Q0 A8 o# @, Y& {# O
公仔箱論壇* h: s- J5 N0 l3 I0 I) h% A& @
; U% V5 {5 F U, i% v x做法
: P3 B. N" K& }- A. T6 M% J9 u1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
7 q" c5 s; ]! j' v) E+ I公仔箱論壇
6 |9 n5 t% g8 B* P1 g- utvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿條刮籽備用。& g7 n, w# W% \* y! b+ Z. M
- C: c- L0 T) F6 I! ^* ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
: `0 n5 x3 i% J* e v# D7 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% O3 E' ^; D/ [9 S. F1 J7 d7 [6 \
4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
! W) G+ Y1 q) F# P# V1 I公仔箱論壇! s* K! ]# C R# ?) c" a& |$ _1 E! e
t/ D1 @7 G5 S. U# a7 d
貼士
P; ^2 s/ W. s3 K5 }要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。5.39.217.766 _' w8 u9 |1 y( M, U$ J' v- E
|
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 