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[西式食譜] 馬里蘭州蟹餅配粟米莎莎

材料tvb now,tvbnow,bttvb# C% B' G. r3 A& W" G
熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋(拂勻) 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
4 s9 m. B% W# d' i5 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  u% O/ M& ^  W! A
莎莎醬
- Y/ Z1 W- ~0 p0 a- ], F燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' [  i& T6 ]5 ]/ ]- {

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) g2 d$ \7 ?: r: v, O3 Q! H" K做法
; R5 X7 S3 d' X0 M8 i5.39.217.761.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻,加鹽調味。/ T) P! i! @5 u- z8 {, x

! C& s  O2 z: s, Q0 y+ I1 m公仔箱論壇2.將餡料填入圓模中定形,放雪櫃雪半小時,取出。
6 D' v& [8 _, n. e& B; \: ~' d( a; A; K3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R: P' K* A+ e+ @  q6 U- _- J公仔箱論壇3.鑊中加油,以中火將蟹餅煎至兩面有色後,放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘,取出先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. R5 A0 {2 d# L

& a. _' B1 ]' [7 C4.準備莎莎醬,將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻,加鹽調味,伴以蟹餅同吃。% ^" _0 N$ ~& A) u
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8 ?) y0 w3 v2 `, r4 S4 N4 h公仔箱論壇貼士
6 T) S' r; r; b! Q. R0 w# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉餡填入圓模後,先雪再煎,可以結實點,煎時不會容易散開。公仔箱論壇5 k& y. t; r! n* u4 g! m
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