材料
' d7 k3 t) u Y/ @5.39.217.76熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
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莎莎醬tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 l; a! k$ c/ L. K
燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許公仔箱論壇0 k' R2 S9 h6 M: b' j9 o. S* {
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( J4 M$ O7 ?1 x- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 S1 e1 }0 c; O2 |6 B; {公仔箱論壇1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。
2 j4 r! m7 V; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^4 }0 \% L$ }" o! ^/ m2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。8 L* l& U3 c4 A. A2 m4 {6 G {
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3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。
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' C9 x2 w, r. F/ Q+ [5 J5.39.217.764.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。5.39.217.76! f7 O& _. b8 p! D) F, t3 y5 t6 {
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) _5 j! A( j& X公仔箱論壇將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。5.39.217.76$ A# e& ^3 u6 D$ ?. c8 R
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發表於 2011-6-18 06:21 AM
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