材料公仔箱論壇/ Z, b, T, u3 r1 M# H7 ^) I: m: d4 K
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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做法
3 e- h* `- x7 [2 ]: C$ m公仔箱論壇1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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( K5 e6 R& m0 B( |5.39.217.762.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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' r; O% s( |% e+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。 |
發表於 2011-6-17 06:26 AM
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