材料
! N; X- q, P6 a. xtvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升公仔箱論壇5 J' |5 w, \3 S* a2 j
- ?/ C0 r, \% f" J4 O5.39.217.76
8 y5 Y0 X2 ?/ Z- ~0 [' g6 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
4 {8 s, n* V6 U4 o; ]" W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。7 W' s, B+ a$ T! {8 P. b5 u+ D
- }2 z" R5 n. g8 s0 M' s2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。$ g2 d- V' v2 V
& Y w0 c, ^0 W! s% W2 D7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 _; u+ m# Y# b; n2 F% {
/ X" P v+ F9 {5 J8 n" ` `9 Z0 V
4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。公仔箱論壇 B4 f/ M: X5 z; h) T" v1 N3 i( c* c, }
5.39.217.766 U, L- J. ~6 @
5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。
% M ^, E$ K: p3 z) F4 M公仔箱論壇
2 l, l6 X3 v/ O2 S! c! v6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。
2 F- f- C. `/ d* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 g/ w* Z3 G
9 Q) t0 w6 m; f* r0 _, G4 r5.39.217.76貼士5.39.217.76# H9 z6 }6 r8 l& s* F& U
乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。
/ z6 \ H7 u: N. `5.39.217.76 |
發表於 2011-6-17 06:25 AM
| 