材料
: l3 [0 F/ G. Q3 B& W% n" L迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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E# A, w0 N% s: t% z& k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 h. m9 N/ O* y( v) M s6 p
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。5.39.217.766 {& }2 B3 }* t* Y9 p+ C- E
! q* \" T1 s" O! S. g3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C |2 _, X- K% z- [
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。& h) O! q0 _* s1 {
" @3 {) e6 f6 @5.39.217.765.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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貼士
+ I- j! q: E/ Q) Y+ g' Q. O( ltvb now,tvbnow,bttvb煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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