材料4 t- W" @5 N3 X: j0 I
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升公仔箱論壇! i3 A& y+ {0 Q" k/ {; F
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1 Y$ u" @% o" J! C公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 ~9 B) Y( J6 n( l5 ]7 s
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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0 e8 H: F7 z4 k3 C, j* N# L9 B2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。5.39.217.76# z P. b3 l% N7 K
% n6 [1 j4 h8 g3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5 e' _; r2 M% X5 g- A: c4 K7 \公仔箱論壇5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。公仔箱論壇4 C) K) r J% _" i) K, L9 T
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。5.39.217.769 k* C" R$ |6 P2 T
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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