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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升6 V8 I# O1 M/ l* j! m( C4 ~( T: T2 Y
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5.39.217.763 X, e' y" P- K; W1 U
做法5.39.217.760 J/ W1 x' O, T# y: H1 E
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。' U# K! X A9 G5 u+ x- q, D' O
/ l# g; e: _0 p# i6 `! ^. @/ e: |2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
Z# G+ B" H1 g7 ^% K; A# f$ E, r# d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' m% h' o/ c" @$ E' A
3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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& n" h( \6 n" H" @0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇, j2 K2 g# K8 |
+ P& r0 X+ g$ t! m; ]$ \公仔箱論壇5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。6 F: S3 r) z; _, }0 Y! u# I
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7 _4 F3 E* Q2 Q* ]' }! ]% k% }/ T8 T煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。公仔箱論壇6 F! z4 p( i! p2 d
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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