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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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& z( \6 v9 O: o2 O* J; \8 P/ e9 M) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 V7 ?4 V5 k+ d' u
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。
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8 Z! _+ W4 ~1 q, V& ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。公仔箱論壇) Y; A; W6 i4 z% x! _5 I* Q1 @

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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。公仔箱論壇' x: t, T9 W# T
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