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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

材料5.39.217.76  `3 h" B- L4 ~/ ~0 H1 q! A: Q- T
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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5 I0 q, ]6 z, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' w$ ~4 O5 N% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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4 A- s7 ]  e/ p. s: j3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。. S; p0 K$ E3 m' ^' ^7 w7 @
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, B* B9 X% e/ }& A

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2 N/ `& b$ V- g. r! _7 ?! X公仔箱論壇煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。
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