材料
7 s& T# x3 l+ C' Q f6 m; @! Utvb now,tvbnow,bttvb迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升+ }7 Y9 e) r+ o, N
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( b4 M, z& P# Y" K8 V0 P做法
" P' M. T9 p; g5 ]5.39.217.761.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。公仔箱論壇# G8 x# q2 L) v+ t5 _1 T
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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, i7 ]0 U6 c/ q/ ?0 u, {7 o6 x公仔箱論壇3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @ ]: Y4 S, N* O0 `5 } }" ]& [
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 V! j" F1 l3 w1 G! Y
3 {) v, [. A+ e1 U0 htvb now,tvbnow,bttvb5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 V( p. i, o$ F, p8 n
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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