材料:5.39.217.76% U) o+ O. Q- M
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
( h* [* E+ Q2 w. m' b# N C9 u鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯* b& l; D. Y( V- C" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j' A) {' c g" M5 H: u: N
製法: , R) J3 I- y% ]4 v
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟公仔箱論壇9 B, U8 G+ t. z H# g4 \
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 + m& Q: k- [9 ]* D* N* M( p
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 ! C+ C9 g1 Z9 J- o& r, x
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘 |
發表於 2007-9-11 03:09 AM
| 
