材料:
! L! {# Y* j1 ?8 c! a5 [6 J" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小肋排,洋蔥,奶油
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製法:# B* Q) w2 E/ t; U, |1 N
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
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3 ?4 t2 E! ]) z/ l" Atvb now,tvbnow,bttvb2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以 免太鹹). |