材料:
# K6 Z! I" X/ Q6 y6 U z香菇油飯 約一斤重
2 C' u( e7 x) z% H花枝 4隻tvb now,tvbnow,bttvb- v# D6 z5 { R/ ^
芥末醬和少許醬油調和備用tvb now,tvbnow,bttvb% K1 H" @2 a6 V) E# T; u$ @
番茄或小黃瓜切片作為盤飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 a4 e7 H' M- [- d, u6 T
P.S.花枝去頭部不用
/ X, d1 V( z* _ y* D公仔箱論壇
3 A b5 z! _ Z: o! n; Q製法:
/ \& z. E% r5 ~5 y$ l( `" x3 `; w公仔箱論壇1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。公仔箱論壇) w+ a3 G' {; s% `6 u/ ~
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c9 I: M8 |2 f' l% R. J
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竅門:
8 Q7 T& |. f/ {( s S% g" F: g1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。5.39.217.769 @) z4 }" x' D7 j
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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