材料 g D6 c: d# s/ v5 J* u- Y/ b
/ d! E9 g0 P; h/ m# d5.39.217.76新鮮菠蘿 （大型）1/2 個( }+ c% ]* N! N6 |' E; P5 P+ x
子薑 10 片
' B* {0 A4 |) V9 [$ z- |去皮雞柳 6
+ O, V0 _% e& Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅椒 少量（切粗粒）
5 Y" y- s3 a0 R- Z' H* @" f. }6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片
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7 d( S7 |+ x4 r* n3 i' Q/ V醃料5.39.217.76& r$ c8 n7 g& z1 V
紹酒 2 茶匙
1 z. r/ G& }: {* E# Z0 w: |tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 茶匙
# @7 w# N7 G, e( J* dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 茶匙5.39.217.765 q, N8 N2 M) r3 c0 Q& A2 ^
. y2 {9 P8 d1 E9 H調味料8 ` g ]6 u. v1 L6 M
4 @! X Z4 y5 k( l米醋 1 茶匙
9 H4 v' E) Q5 Y: S d" V% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1 茶匙
, A' [$ }* J3 a- Q生粉 1 茶匙
5 j+ Z0 w; o1 ?! T' }1 K0 n公仔箱論壇清水 2 湯匙* |1 k! T# r0 {$ @; Q
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烹調方法
( p! J- ]2 u, ?( j公仔箱論壇
' R! {( O& F7 s' r. j雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
- A( W8 r' ^8 m8 w- t, W9 S0 g. u& x公仔箱論壇菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: ]6 B% Z7 A
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。6 q# R% r& x8 [. h
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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8 n1 u) n8 f D- f1 t5.39.217.76
) Q' k1 _4 k4 e/ q, {6 Vtvb now,tvbnow,bttvb避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。tvb now,tvbnow,bttvb! e6 S6 `2 O4 T
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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