材料5.39.217.76% U# s8 b! ?7 _ m" U
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
! K% V/ M0 V: `6 I- P公仔箱論壇子薑 10 片
$ D( O$ y$ J4 q! x' [$ b( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6 ! G7 m/ ]$ x/ l
青紅椒 少量（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb) t* r- p( ^$ [ w( \
薑 2 片5.39.217.76( R T; c; | W1 b3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: A4 \' T5 F& L% S/ z+ W
3 D" b) l! o3 h$ g. {, ^/ F. K5.39.217.76醃料
; ^8 `. v8 t; h8 F2 {公仔箱論壇紹酒 2 茶匙
: [3 S2 r! e& J$ a- m4 b+ H生抽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 _- H1 ^% ~% J" Z/ u: w5 G
生粉 2 茶匙
% ?% ~# ^0 D ?( f$ j% H5.39.217.76& H5 b$ p( d% I; f- M+ m
調味料5.39.217.760 _+ Q# M7 D ~; p
1 I' k6 [ G$ ltvb now,tvbnow,bttvb米醋 1 茶匙
; y6 w: t7 h; btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1 茶匙
: m& `3 y3 A3 B9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 茶匙公仔箱論壇3 M, P; o$ o5 N$ ]3 o
清水 2 湯匙
) J2 Q1 f0 Z9 y) o/ I/ S. G) E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 V9 s& R; H8 l* t) F2 U( {& I
烹調方法
( X, y" j Q+ V公仔箱論壇5.39.217.76' N* J. s5 y. I( O
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
D" D3 ?9 p* u7 y ]7 [公仔箱論壇菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。' s6 P3 L" W( h7 z2 Q" e- F1 e
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。公仔箱論壇* ~" M) w, z4 ?. a, @% }
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。公仔箱論壇0 L l/ z r0 V2 N
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。 r* `& m: K$ G# v
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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