食用人數：2人份
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/ N! t7 Z5 N% M& X( r- ttvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# @) D$ l' ~6 l8 o- J4 a. |
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
) d; H$ V5 |3 W+ _4 R" }5.39.217.762. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
2 r. ?/ f* I5 }+ ~9 p5.39.217.763. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 公仔箱論壇: C0 T/ L. G7 |1 R- N
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g M4 r R3 Q4 q3 L3 }7 g
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇. P3 ^! g* `+ n0 k( S: Q2 I8 Q& u) }
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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0 O2 r7 O2 Y( z5.39.217.76調味料：
( L% `1 x8 }5 D% j1 V$ V公仔箱論壇1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
f4 l' W3 Y' g; ]" X7 r5.39.217.762. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ ^' b/ p7 q. F, i
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ i9 {5 Z) m+ @; y" s4 k5 `
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
" r$ c# x5 |0 {- O: I* e+ {0 f/ A' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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0 |4 ?7 f% w; }# c& O! btvb now,tvbnow,bttvb準備：
! p5 j& [- R. l& ?/ B$ |# ^/ v公仔箱論壇牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& f; g9 E: c( u* `9 s" n. e
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
/ Y, z2 D; Z. [5 E% w公仔箱論壇2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a6 H6 o4 s1 l3 x& _6 {/ k
~: U: g W: e- a. @tvb now,tvbnow,bttvb叮嚀：
% w0 H2 u+ L8 y月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！