食用人數：2人份
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% K, ~( y5 Q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 H* u3 O( m! M2 W7 E7 itvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
7 ~" S6 I# d5 ]4 H2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 9 b ^: J; s5 y8 C5 s& c
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
& T2 g- C! M% v$ B. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇9 u' o# k, {$ \! f; H3 P8 g, w
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
4 z, H9 g6 }: u2 I7 b3 z5.39.217.766. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
8 l" L% [2 H! P3 v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 _. d3 I2 |4 V- c( z
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 q4 V z) l5 i. {
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 r( h! q( x
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 h( I- H9 c o d
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
/ v7 V0 [# {! ^4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 6 u( ]4 C* L2 i' }9 o
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc tvb now,tvbnow,bttvb+ i# t" |" f2 ]. {( s6 w
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準備： , J. z/ n! q- q
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 tvb now,tvbnow,bttvb; r J9 Z0 f( q5 i& R& ?. K
$ `$ M3 M3 S! v) S9 d公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 q) x" F! l0 t" j
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
0 I! T/ \. Z; D# ~5 v' E公仔箱論壇2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
7 X( ]. I4 K4 `) O3 \ f公仔箱論壇
+ A. b2 o1 s. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀：
! l! O0 e/ E( p9 J3 A5.39.217.76月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！