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[中式食譜] 梅子酱鸭

原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量.
! N2 N2 I, t) k0 T: U6 p2 q制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上. ' r1 R6 M4 x% a1 q7 F" \
2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油. 5.39.217.76/ W+ O; ^% {/ _! T
3,取起淋在烧鸭上即成.
“不可能”这个词只有在傻瓜的字典里!
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